Die Zutaten:
24 Datteln, 24 Scheiben Speck, 24 Zahnstocher.

 Die Vorbereitungen:
Datteln halbieren und entsteinen, je mit einer Speckscheibe umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken.

 Die Zubereitung:
Pfanne mit etwas Öl heisswerden lassen und die Datteln solange braten, bis der Speck knusprig geworden ist.