Die Zutaten:
1 grüne Paprikaschote, 2 rote Paprikaschote, 2 Zwiebeln, 30 gr Margarine, 2 Dosen Schweinefleisch, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Grünen Pfeffer, 3 Esslöffel Tomatenketchup, 1 Prise Peffer und Salz, 1 Prise Paprikapulver, 1 Prise Majoran, 250 gr Mehl, 1 Prise Salz, 3 Eier, 3 l Milch, 60 gr Butter.

 Die Vorbereitungen:
Paprika in Streifen schneiden,Zwiebel in Ringe schneiden,Pfannkuchenteig machen.

 Die Zubereitung:
Paprikastreifen und Zwiebelringe in einer Pfanne andünsten.
Ketchup unterrühren, 15 Minuten garen.
Mit Gewürzen abschmecken.
In den Pfannkuchen legen.