Porree - Nudelsuppe (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
500 gr Bandnudeln, 4 Stangen Porree, 500 gr gemischtes Hack, 1 große Zwiebel, 1 Becher Olivenöl.

 Die Vorbereitungen:
Zwiebel mit Hackfleisch anbraten und 1/2 Tasse Olivenöl zufügen.Würzen mit gekörnter Brühe, schwarzem Pfeffer, Muskat und Majoran.

 Die Zubereitung:
Porree-Nudel-Gemisch gut 10 Min. kochen lassen, Hackfleisch dazugeben und ca. 5 Min. auf kleiner Flamme ziehen lassen.

Alles umrühren und servieren.