Porreesuppe (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
500 gr Hack, 2 Stangen Porree, 1 l Brühe, 1 kleine Dose Champignons, 2 Becher Schmelzkäse, Pfeffer, Salz.

 Die Zubereitung:
Das Hack anbraten und würzen. Den Porree würfeln oder pürieren und in der Brühe 15 min. kochen. Das Hack dazu geben. Die Dose Pilze incl. Wasser sowie den Schmelzkäse dazu. Aufkochen lassen - fertig.