Huhn-Curry Salat (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
250 gr Hühnerbrust, 150 gr Ananas, 150 gr Äpfel, 50 gr Walnüsse, 1 Teelöffel Curry, 50 gr Mayonnaise, 50 gr Joghurt, 2 Esslöffel Obers (Sahne) geschlagen, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer.

 Die Zubereitung:
Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden, salzen und in Öl anbraten. Äpfel sowie die Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden. Mayonnaise, Joghurt und Curry abrühren. Die restlichen Zutaten dazumischen. Geschlagene Obers unterheben und würzen. Ein wenig kalt stellen!