Die Zutaten:
3 Päckchen Frischkäse (Exquisa), 1 Becher Sahne, 2 mittelgroße Knoblauchzehen, 1 Spritzer Zitronensaft, 2 Esslöffel Schnittlauch, Salz + Pfeffer.

 Die Zubereitung:
Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen, Zitronensaft und zerdrückte Knoblauchzehen mischen. Sahne steif schlagen und unterheben. Zum Schluss den Schnittlauch dazu geben und alles gut mischen.Vorsicht: Macht süchtig