Die Zutaten:
2 reife Avocado, 2 Lauchzwiebel, 0,5 Zehe Knoblauch, Salz, Pfeffer.

 Die Zubereitung:
Avocado schälen und vom Kern lösen, Knobi in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit Avocado und Lauchzwiebelringen in der Küchenmaschine pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und z.B. als Brotaufstrich unter Krabbensalat genießen.
Guten Appetit!