Rosenkohleintopf (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
1000 gr Rosenkohl, 6 mittelgroße Kartoffeln, 5 mittelgroße Möhren, 1 l Gemüsebrühe, 200 gr Mett, 1 Teelöffel Thymian, 1 Teelöffel Salz, Würstchen.

 Die Vorbereitungen:
Gemüse putzen und waschen.

 Die Zubereitung:
1. Mett im Topf oder Pfanne braten, bis kleine Kügelchen entstehen2. mit der Gemüsebrühe ablöschen3. Gemüse alles zugeben4. im Schnellkochtopf 2 Min, sonst ca 20 Minuten dünsten5. mit Salz und Thymian abschmeckenGuten Appetit