Die Zutaten:
200 gr Butter, 175 gr Zucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 0,5 kleine Flasche Rum-Aroma, 1 Prise Salz, 4 Eier, 125 gr Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 100 gr Schokolade, 100 gr Mandeln, 1 großes Glas Sauerkirschen.

 Die Vorbereitungen:
Ein Glas Sauerkirsche abschütten.
26cm Springform einfetten.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse verrühren, und in die Springform geben.
Die Sauerkirsche gleichmäßig auf den Teig setzen.
Den Kuchen bei 160C° 35-45 min backen.
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.