Bananenkuchen (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
250 gr Butter, 250 gr Zucker, 4 Eier, 300 gr Mehl, 2 Teelöffel Natron, 200 gr Blockschokolade, 1 Teelöffel Zimt, 0,5 Teelöffel gem. Nelken, 1 Prise Muskat, 3 alte Bananen.

 Die Vorbereitungen:
Eine Kastenform einfetten und die Bananen kleinschneiden.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen und die Bananen einrühren. Die Teigmasse in die Kastenform einfüllen. Backzeit 1 Std bei 175 C°.Nach dem Erkalten mit einem fertigem Schokoladenguß überziehen.